Infused water atau sering juga disebut dengan air detoks, air rasa buah atau air resapan buah merupakan kombinasi antara air putih dengan buah, Herbal atau rempah yang direndam didalam air putih.
Air putih yang digunakan untuk merendam ini nantinya akan menghasilkan rasa sesuai dengan buah, Herbal atau rempah yang ada dalam air tersebut.
Infused water tidak mengandung kalori, sangat ampuh dijadikan asupan untuk menurunkan berat badan, sekaligus meningkatkan kesehatan tubuh sebagai pengganti cairan yang kita minum.
Untuk membuat infused water, pilihlah jenis buah, herbal dan juga rempah yang berkualitas baik.
Infused water juga sangat praktis dibawa bepergian dengan cara memasukkannya kedalam botol minum dan bisa dinikmati kapanpun kita inginkan.
Saat kita ingin membuat infused water, bahan yang kita gunakan haruslah segar, kita bisa memilih jenis buah seperti jeruk, lemon, stroberi, mangga, melon, timun, anggur, jeruk nipis, atau apel
Buah-buahan ini dapat ditambah dengan rempah-rempah atau Herbalseperti peterseli, daun mint, jahe, kayu manis, cengkeh dan sereh. Kita kombinasikan saja, kurang lebih 2-5bahan.
Semua bahan ini direndam selama kurang lebih 1-2 jam di suhu ruang atau 3-4 jam di kulkas.
Setelah 4 jam, kita bisa mengeluarkan bahan-bahan yang dipakai dari infused water untuk mencegah buah mengalami pembusukan di dalam air.
Jangan lupa untuk menyimpan infused water di kulkas.
Disarankan untuk menghabiskan infused water kurang dari 3 hari atau bahkan di hari yang sama, terutama jika infused water-nya tidak disimpan di kulkas.
Sebagai contoh kita bisa membuat Infused Water dengan Bahan :
- 1iris tipis lemon
- 3iris tipis Mentimun
- 7lembar daun mint
- 200ml air biasa
Masukkan semua bahan dalam gelas, lalu tuang dengan air 200ml. Biarkan 1-2jam, bisa juga dimasukkan kedalam kulkas. Setelah itu siap diminum.
Untuk hasil terbaik, konsumsi infused water secara rutin setiap hari dengan macam buah, herbal serta rempah yang berbeda setiap harinya.
Pernah melihat minuman yang direndam dengan buah-buahan, daun mint, cengkeh, jahe dan rempah-rempah? Nah itulah yang dinamakan Infused Water.
Infused water biasanya disebut dengan air detoks, air rasa buah atau air resapan buah merupakan kombinasi antara air putih dengan buah, daun mint atau rempah yang direndam dalam air.
Air putih yang digunakan untuk merendam ini nantinya akan menghasilkan rasa sesuai dengan buah atau rempah yang di rendam ke dalam air tersebut.
Saat kita menggunakan infused water sebagai Detox, kita bisa menggunakan irisan Buah Lemon dan Air Hangat.
Seorang ahli Gizi dari Salem Surgical Weight Loss Center yang dikutip dari NJ.com mengatakan : Bahwa Lemon memang memiliki efek diuretik, setelah dicampur air hangat dapat merangsang pergerakan Gastrointestinal sehingga membantu melancarkan pencernaan kita.
Bagi sebagian orang terkadang meminum air hangat ataupun air dingin dapat membantu mengatasi Konstipasi atau Sembelit.
Menurut Riley Tren ini dikarenakan kita sehari hari lebih banyak minum air yang dicampur dengan buah tersebut.
Jadi meng-konsumsi air yang cukup membantu proses detox tubuh, karna air dapat membuat tubuh bekerja lebih optimal, sehingga proses pembuangan zat sisa dari organ tubuh lainnya lebih maksimal
Para ahli menyatakan, infused water membantu Anda tetap terhidrasi. Sekitar 60% berat badan kita terdiri dari air, sehingga dapat Anda bayangkan betapa air memegang peranan penting dalam kehidupan kita
Secara umum, kita membutuhkan air kurang lebih 8-12 gelas per hari, ini untuk menggantikan air yang keluar dari tubuh kita.
Banyaknya air yang dikeluarkan dari tubuh bisa bergantung pada cuaca, aktivitas, jenis diet Anda, hingga seberapa banyak Anda mengonsumsi kafein atau alkohol.
Jika cairan yang keluar tidak segera diganti, maka bukan tidak mungkin Anda mengalami dehidrasi baik ringan maupun berat.
Dehidrasi mudah terjadi jika kita kurang minum, yang akan berpengaruh buruk untuk ginjal.
Ada beberapa orang yang memang tidak suka dengan rasa dari air, atau mungkin bosan jika harus minum kurang lebih 2 liter air per harinya apalagi jika hanya minum air putih saja.
Biasanya kita mencoba minuman lain untuk memenuhi asupan air dalam tubuh, seperti misalnya soda, teh kemasan, kopi, dan jus buah.
Tapi jenis minuman ini pastinya mengandung gula tambahan, disitulah letak dari tambahan kalorinya.
Rasa dari infused water mungkin tidak sekuat minuman ringan, tapi infused water dapat menjadi alternatif minuman berasa yang nyaris tidak berkalori sama sekali.
Bahan yang digunakan dalam membuat infused water biasanya kaya akan vitamin B dan vitamin C.
Kedua vitamin ini termasuk dalam jenis vitamin yang larut dalam air, saat dipakai untuk membuat infused water, vitamin akan keluar dan larut di dalam air yang kita minum.
Ini salah satu cara lebih sehat memenuhi kebutuhan vitamin, jika dibandingkan dengan mengonsumsi minuman ringan yang diklaim bervitamin tetapi juga mengandung gula tambahan.
Itulah sebabnya banyak wanita pekerja dan wanita sibuk yang beralih meng-konsumsi Infused Water.
