Okra Abelmoschus esculentus berasal dari Asia Tenggara.
Sebagian benih varietasnya dikemas dari Thailand, tapi okra lebih populer di India, Afrika Barat, dan Brasil.
Oleh karenanya buah yang dikenal dengan nama Lady Finger ini, terkadang benihnya lebih bagus varietas yang dari Brazil.
Buahnya yang panjang melancip bisa dimakan mentah sebagai lalapan, ditumis, direbus, maupun direndam lalu diminum air rendamannya.
Okra dapat dijadikan obat sebagai penurun gula darah, Selain gula darah,juga dapat menstabilkan kolesterol dan mengobati asam urat serta bisa juga mengatasi panas dalam dan bibir pecah-pecah.
Khasiat okra sebagai penurun gula darah terbukti dalam riset Uraku A.J. bersama rekan di Departemen Biokimia, Ebonyi State University, Nigeria.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar